Икра

Раковарня «Красный панцирь» специализируется на приготовлении, продаже и доставке раков и морепродуктов в Уфе. В нашем ассортименте — не только горячие блюда и живые раки, но и изысканная икра, которая станет украшением праздничного стола или приятным дополнением к повседневному рациону. Мы собираем для вас продукцию проверенных производителей, чтобы вы могли наслаждаться натуральным вкусом без лишних добавок.

 

Какая икра представлена в меню

 

В каталоге раковарни можно подобрать икру на любой вкус — от классической красной до редких видов чёрной.

 

Красная икра - самый популярный сегмент. В наличии несколько вариантов:

 

• Икра кеты — одна из самых востребованных у покупателей. Её ценят за приятный вкус, нарядный вид и крупные яркие икринки с тонкой оболочкой. Поставляется с Дальнего Востока, в составе нет лишних добавок.
• Икра горбуши — вариант для тех, кто предпочитает нежный вкус с лёгкой горчинкой и икринки среднего размера. Она не имеет слишком яркого «рыбного» вкуса и запаха, поэтому её выбирают не только гурманы, но и те, кто только начинает знакомство с деликатесами.
• Икра нерки — премиальный продукт, упакованный под вакуумом. Отличается насыщенным вкусом и высокой питательной ценностью.

 

Чёрная икра для ценителей изысканных деликатесов мы предлагаем икру осетровых рыб:

 

• Икра белуги — деликатес в стеклянной банке. Обладает нежной, маслянистой сливочностью с лёгкой солёностью и ореховыми нотами. Получена прижизненным способом из рыб аквакультуры.
• Икра осетра — питательный продукт с насыщенным «рыбным» вкусом и ароматом моря и водорослей. Богата белком и жирными кислотами.
• Икра стерляди — вариант с мягким вкусом и лёгкой сладковатой ноткой, менее выраженным ароматом.

 

Также в ассортименте встречаются и другие позиции, например икра щуки. Актуальное наличие удобно уточнять на странице категории или у оператора.

 

Качество и состав

 

Мы уделяем внимание тому, что попадает на ваш стол. Большинство позиций икры в каталоге — без консервантов. Например, икра горбуши «Восточный берег» соответствует ГОСТ 31793-2012, а в её составе только икра, соль, глицерин пищевой и рафинированное подсолнечное масло. Икра кеты «Укинский Лиман» замороженная и также не содержит консервантов. Чёрная икра от осетровых рыб аквакультуры получена прижизненным способом и упакована под вакуумом.

 

Чем полезна икра

 

Икра — не только вкусный, но и полезный продукт. В икре кеты содержатся витамины и микроэлементы, которые поддерживают разные системы организма:

 

• йод — для правильной работы щитовидной железы;
• магний — для нервной системы и синтеза белка;
• кальций — для костей, волос и ногтей;
• железо — для профилактики анемии;
• фосфор — для костей и стабильного давления;
• витамины группы B, C, D, никотиновая кислота — для иммунитета, пищеварения, зрения и кровообращения.

 

Небольшое количество икры в день помогает восполнить нехватку кальция, улучшает память и работу мозга, укрепляет иммунитет.

 

Как заказать и получить заказ

 

Оформить покупку можно на сайте или по телефону ближайшего магазина. Сейчас на сайте действует временное ограничение: оформление заказа онлайн недоступно, поэтому заказы принимаются по телефону +7 (347) 262-79-89.

 

Доставка

 

Мы доставляем заказы по Уфе и за её пределы. Время доставки составляет около 1 часа в будние дни и может увеличиваться до 2,5 часов в выходные и праздничные дни. Стоимость доставки зависит от района — её уточняйте у оператора.

 

Самовывоз

 

Забрать заказ самостоятельно можно в одном из магазинов раковарни в Уфе. Адреса:

 

• проспект Октября, 130;
• ул. Первомайская, 29/1;
• ул. Софьи Перовской, 19Б;
• ул. Бакалинская, 15;
• ул. Маршала Жукова, 15 к1.

 

Все точки работают ежедневно с 11:00 до 23:00.

 

Условия хранения

 

Чтобы икра сохранила вкус и пользу, важно соблюдать рекомендации производителя. Замороженную икру перед употреблением размораживают при температуре от 4°C до 15°C. После вскрытия упаковки продукт хранят при 4–6°C не более 24 часов (для некоторых видов — до 36 часов). Чёрную икру в стеклянных банках до вскрытия хранят при температуре от -4°C до -2°C. Точные условия для каждой позиции указаны в карточке товара.

 

Если вы хотите порадовать себя или близких качественным деликатесом, выбирайте икру в раковарне «Красный панцирь» — мы поможем с выбором и оперативно доставим заказ по Уфе.