Крабы, клешни

Раковарня «Красный панцирь» предлагает познакомиться с миром морепродуктов или попробовать что-то совершенно новое — в меню представлены раки, креветки, крабы и другие изысканные деликатесы, которые можно купить с доставкой по Уфе и за её пределы. Готовить для вас начинают только после получения заказа, чтобы на столе оказались исключительно свежие и вкусные продукты.

 

Каких крабов можно заказать

 

В каталоге — цельные крабы и клешни (фаланги) разных видов, чтобы подобрать вариант под повод и количество гостей.

 

• Камчатский краб. Самый крупный вид краба, который можно употреблять в горячем и холодном виде. Вареный целый, замороженный методом сухой заморозки, средний вес — 1,5–3,5 кг.
• Краб волосатик. Варено-мороженый в сухой заморозке, средний вес — 600–700 г. После разморозки полностью готов к употреблению.
• Фаланги камчатского краба. Варено-мороженые фаланги без льда — деликатес премиум-класса с сочным и ароматным мясом. Варить не нужно: достаточно согреть в кастрюле. Доступны разные размеры, включая крупные L-L2 и небольшие S.
• Фаланги краба стригуна. Популярный деликатес, в фалангах которого сосредоточено особенно нежное и ароматное мясо. В мякоти краба много полезных микро- и макроэлементов: селен, фтор, цинк, кальций, железо, калий, магний, фосфор, а также витамины группы B, PP и A. В каталоге представлены фаланги стригуна Opilio — варено-мороженые, готовые к употреблению после разморозки.

 

Сырые или готовые: как вы хотите приготовить

 

Фаланги можно купить для самостоятельного приготовления или воспользоваться дополнительной услугой — повар раковарни приготовит деликатес одним из доступных способов, а курьер доставит готовое блюдо по адресу в Уфе.

 

Если выбираете готовку, доступна жарка с разными соусами: сливочно-чесночный, азиатский, по-тайски, мексиканский, по-средиземноморски, в томатном маринаде, классический с чесноком. Приготовление возможно от 1 кг сырого продукта; стоимость жарки или варки увеличивается пропорционально весу выбранного продукта.

 

Доставка и самовывоз

 

Доставка по Уфе: в будние дни — около 1 часа с момента поступления заказа, в выходные и праздничные дни время может увеличиваться до 2,5 часов. Стоимость доставки зависит от адреса — уточнить её можно у оператора.

 

Самовывоз доступен из 5 магазинов в Уфе: проспект Октября, 130; ул. Первомайская, 29/1; ул. Софьи Перовской, 19Б; ул. Бакалинская, 15; ул. Маршала Жукова, 15 к1. Все точки работают ежедневно с 11:00 до 23:00.

 

Как оформить заказ

 

Добавьте выбранных крабов или фаланги в корзину на сайте либо позвоните в ближайший магазин — оператор поможет с выбором, рассчитает упаковку и подтвердит доставку. Если нужен готовый деликатес, укажите способ приготовления и соус; если планируете готовить сами — оформите продукт в сыром или варено-мороженом виде.

 

Раковарня «Красный панцирь» — это 10 лет в Уфе, 5 магазинов и более 50 000 покупателей; в меню — креветки, раки, мидии, крабы и морепродукты по 12 авторским рецептам.