Description
Настоящая находка для любителей текстуры и остроты! Вы можете купить острый соус с хрустящим чили в раковарне «Красный Панцирь».
В чем его секрет?
Хлопья чили, обжаренный лук и чеснок, немного арахиса и густая ароматная основа с теплыми пряными нотами. Он не обжигает мгновенно, а «доходит» постепенно: сначала появляется жар, потом легкая сладость, а затем — насыщенное, глубокое послевкусие.
Что делает его особенным:
- хрустящая текстура — идеально сочетается с мягкими или нежными вкусами, создавая удивительный контраст;
- сбалансированный вкус — плотный, богатый, цельный характер вкуса натуральных ингредиентов и яркой остроты;
- подходит ко всему — рису, лапше, яйцам, овощам, мясу, рыбе, тостам, боулам, супам, закускам…
Каждая ложка — это настоящая атака на ваши вкусовые рецепторы и самое вкусное приключение для искушенных гурманов! Насыщенный вкус умами рождается из сочетания соевого масла, чеснока и арахиса. Заправка подходит к рису, лапше, овощам, яйцам и мясу.
Идеи для применения:
- Полить лапшу или рис — классика. Просто добавьте ложку в вареную рисовую лапшу, удон или рис
- Смешать с жареным тофу или овощами — получится пряная и пикантная корочка
- Добавить в вок при жарке с курицей, креветками, грибами
- В рамэн или суп-фо — как пикантный топпинг поверх бульона
И это – только самые простые и очевидные идеи. Его можно добавить везде, где не хватает остроты: в закуски, завтраки, блюда европейской кухни, дипы, мясные и рыбные закуски. Закажите соус с хрустящим перцем чили в Уфе и насладитесь ярким взрывным вкусом китайской кухни!
