Description

Чистый северный вкус с неповторимой сочной и нежной текстурой отборной красной рыбы! Закажите стейк кеты – это рыба с характером: плотная, мясистая, насыщенная. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральную, полезную кухню и морские деликатесы!

Кета — представительница благородных лососевых. В ее мясе мало жира, но много высококачественного белка, кислоты омега-3 и микроэлементов, которые обеспечивают иммунитет, сердце и мозг. Это рыба, которую не стоит «заглушать» другими продуктами — она сама по себе восхитительна, даже без гарнира.

Как приготовить, чтобы раскрыть вкус?

На гриле — слегка подрумяненная корочка и нежная, сочная серединка. Идеально с лимоном и розмарином.
В духовке — в пергаменте с овощами или в сливочном соусе. Мясо впитает ароматы, но останется плотным и сохранит собственные яркие ноты.
На пару или в су-вид — для тех, кто хочет получить диетическое блюдо.
С азиатской глазурью или медово-соевым маринадом — для контраста: сладость, соль, пикантность.

Приготовление стейка – это очень творческий процесс. С ним можно бесконечно экспериментировать, при этом его практически невозможно испортить!

Купите стейк кеты от «Красного панциря» — и наслаждайтесь вкусом великолепной рыбы!