Описание
Филе тунца категории А отлично подходит для салатов, запекания и жарки на гриле. Тунец может похвалиться высоким содержанием белка, в этом он не уступает телятине.
В раковарне «Красный панцирь» вы можете купить свежемороженое филе тунца Saku A. Тунец разделывается и сразу же замораживается шоковым способом. Таким образом в рыбе сохраняются все полезные свойства.
Готовить свежемороженое филе тунца можно разными способами. Попробуйте рыбку слегка поджарить с обеих сторон на раскаленной сковороде, не больше 1-2 минуты. В сердцевине сохранится нежный вкус тунца. Если добавить золотистый кунжут, кориандр и соевый соус, будет трапеза в японском стиле.
