Описание
Треска – рекордсмен по содержанию белка, также содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов.
Мясо трески белое, плотное. Это нежирная рыба с мягким вкусом.
В раковарне «Красный панцирь» можно купить свежемороженое филе трески. Рыба уже очищена от костей, она легко готовится разными способами. Треску жарят, тушат, запекают, варят, из нее готовят уху. В любом виде она вкусная. Благодаря низкому содержанию жира треска подходит для диетического питания.
