Описание
Муксун является пресноводным «родственником» лососевых. Эта ценная промысловая рыба является деликатесной. Мясо у него нежное, сочное, практически без костей. Из муксуна северные народы придумали готовить сугудай – маринованные кусочки филе рыбы. Любители рыбных блюд считают этот деликатес просто великолепным.
При готовке сугудая используются рыба, соль, приправы и масло. Через несколько часов будет готово изумительное блюдо, которое не стыдно поставить и на праздничный стол.
Купить сугудай из муксуна в консервах в Уфе можно в раковарне «Красный панцирь». Закажите с доставкой и отведайте это вкусное блюдо.
